Le Bistro du Sommelier

163 rue Georges Bonnac
33 000 Bordeaux

Tel : 05 56 96 71 78

Une table incontournable à Bordeaux

Hervé Valverde a fait de son restaurant, Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville.
Le secret ? Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille, une équipe en salle et en cuisine efficace et une superbe cave à vin...

Une architecture contemporaine et aérée, une vaste et belle terrasse couverte ainsi qu'un parking privé sont à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
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Suggestions du

  • Nos Entrées du jour

    • Garbure paysanne maison
    • Terrine de saumon au caviar d'aubergines
    • Bulots sauce aioli
    • Terrine de poireaux , crème de lard

  • Nos Plats du jour

    • Levure de cochon français persillade
    • Tournedos de magret de canard des Landes
    • Daurade royale contisée
    • Darne de merlu , haricots lingots
    • Brochette de Saint Jacques ,jus de corail

  • Nos Desserts du jour

    • Pain perdu crème anglaise
    • Millefeuille chocolat aux mangues
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