La carte du Bistro
Suggestions du jour
13 mai
Incluses dans nos formules
Entrées
- Terrine du moment et ses condiments
- Tartare de la mer crème citronnée +3€
- Œuf parfait crémeux forestière
- Tataki de boeuf à l'estragon
Plats
- Pavé de merlu à l'espagnole
- Dos de turbot beurre blanc +3€
- Pavé de thon petits légumes grillés
- Tournedos de magret de canard du sud ouest sauce au poivre +3€
- Foie de veau (UE) persillade
- Parmentier de paleron de boeuf et sa salade
- Ris de veau (UE) persillade +4€
- Ventre de veau à la médocaine
- Ballotine de volaille sauce suprême
Desserts
- Dessert du jour
Prix du service
| Entrée + plat + DESSERT | 29,5 € |
| Entrée + plat ou Plat + dessert | 25 € |
| Plat | 19 € |
| Entrée seule | 15 € |
| Dessert ou Fromage | 9 € |
PLAT+CAFE ou THE GOURMAND 26,5 €
Service
12:00 - 14:00(fermeture 15h) et 19:45 - 22:00 (fermeture 00:00)
Fermé le samedi et le dimanche
Prix nets - Service compris
Huîtres 6 9 12
MARENNES 17,50€ 26,50€ 35,00€
Saucisse grillée(accompagne les huîtres): 3 €
Entrées
- Filets de hareng pommes à l’huile
- Grenier maison et ses condiments
- Salade de tricandilles (suivant arrivage)
- Terrine de pied de cochon au boudin noir
- Jambon des "3fermes"Maison Louis OSPITAL (+5€)
- Terrine de foie gras de canard du Sud Ouest (+5€)
Accompagnements
- Boite de sardine du moment : 6€
- Pâté Basque au piment d'Espelette Maison Louis OSPITAL : 5€
Plats
Retrouvez nos poissons dans les suggestions (suivant arrivage)
- Boudin basque Louis Ospital purée maison
- Andouillette AAAAA sauce au poivre
- Confit de canard du Sud Ouest
- Assiette de légumes (Végétarien)
- Côte de Boeuf (UE) pour 2 (+25€)
- Tartare de boeuf (UE)
- PIECE DE BOEUF (UE)
Desserts
- Nougat glacé à l'orange
- Riz au lait maison
- Glace vanille, chocolat chaud
- Profeteroles au chocolat chaud
- Crème brulée
- Fondant chocolat glace pistache
- Glaces ou sorbets divers
- Pana cota, coulis de fruits rouges
- Millefeuille vanille maison
- Café ou thé gourmand (9,5€)
Junior 12€
(Maximum 10 ans
- Steack haché frites
- Glace vanille
- Coca-cola ou jus de fruit
Les bonnes affaires
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Château THIEULEY 2022 , Entre 2 Mers blanc 24 € Château PUYGUERAUD 2016 , Francs-Côtes de Bordeaux 30 € |
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Clos LOUIE 2006 , Castillon-Côtes de Bordeaux 35 € La sirène de GISCOURS 2013 35 € (50cl) |
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| Champagne LANSON "le black" 55 € | |