La carte du Bistro
Suggestions du jour
01 juin
Incluses dans nos formules
Entrées
- * Gaspacho frais andalou
- * Terrine du moment et ses condiments
- * Cannelonis de chèvre frais au saumon +2€
- * Tartare de la mer crème citronnée +3€
Plats
- * Risotto de homard à la bisque +7€
- * Steak de thon basquaise
- * Cassolette de chipiron basquaise
- * Tournedos de lotte tagliatelles de légumes +6€
- * Côte de veau français fumet des bois
- * Rognon de veau(UE) à la bordelaise
- * Faux filet (UE) maturé sauce vigneronne +3€
Desserts
- * La petite surprise du jour
Prix du service
| Entrée + plat + DESSERT | 29,5 € |
| Entrée + plat ou Plat + dessert | 25 € |
| Plat | 19 € |
| Entrée seule | 15 € |
| Dessert ou Fromage | 9 € |
PLAT+CAFE ou THE GOURMAND 26,5 €
Service
12:00 - 14:00(fermeture 15h) et 19:45 - 22:00 (fermeture 00:00)
Fermé le samedi et le dimanche
Prix nets - Service compris
Huîtres 6 9 12
MARENNES 17,50€ 26,50€ 35,00€
Saucisse grillée(accompagne les huîtres): 3 €
Entrées
- Filets de hareng pommes à l’huile
- Grenier maison et ses condiments
- Salade de tricandilles (suivant arrivage)
- Terrine de pied de cochon au boudin noir
- Jambon des "3fermes"Maison Louis OSPITAL (+7€)
- Terrine de foie gras de canard du Sud Ouest (+5€)
Accompagnements
- Boite de sardine du moment : 6€
- Pâté Basque au piment d'Espelette Maison Louis OSPITAL : 5€
Plats
Retrouvez nos poissons dans les suggestions (suivant arrivage)
- Boudin basque Louis Ospital purée maison
- Andouillette AAAAA sauce au poivre
- Confit de canard du Sud Ouest
- Assiette de légumes (Végétarien)
- Côte de Boeuf (UE) pour 2 (+18€)
- Tartare de boeuf (UE)
- PIECE DE BOEUF (UE)
Desserts
- Nougat glacé à l'orange
- Riz au lait maison
- Glace vanille, chocolat chaud
- Profeteroles au chocolat chaud
- Crème brulée
- Fondant chocolat glace pistache
- Glaces ou sorbets divers
- Pana cota, coulis de fruits rouges
- Millefeuille vanille maison
- Café ou thé gourmand (9,5€)
Junior 12€
Maximum 10 ans
- Steack haché frites
- Glace vanille
- Coca-cola ou jus de fruit
Les bonnes affaires
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Château MARJOSSE 2022 , Bordeaux blanc 22€ Château FOURCAS HOSTENS 2015 , Listrac 30 € |
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Château LES ORMES SORBET 2O11, Médoc 35 € Château FAYAT 2012 , Pomerol 39 € |
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| Champagne Christian BOURMAULT "Grand Eloge" 55 € | |