La carte du Bistro

Suggestions du jour

15 juillet

Incluses dans nos formules

Entrées

  • Crottin de chevre de Mr TEULE et sa salade
  • Gaspacho frais andalou
  • Melon au jambon

Plats

  • Bar grillé beurre blanc
  • Pavé de cabillaud piquillo farci
  • Maigre sauce parillada risotto crémeux
  • Brandade de morue maison et sa salade
  • Rognon de veau (UE) sauce bordelaise
  • Cote veau français rôti au jus finger carbonara
  • Foie de veau (UE) persillade

Desserts

-

Prix du service

Entrée + plat + DESSERT 29,5 €
Entrée + plat ou Plat + dessert 25 €
Plat 19 €
Entrée seule 15 €
Dessert ou Fromage 9 €

   PLAT+CAFE ou THE GOURMAND                                          26,5 €

Service

12:00 - 14:00(fermeture 15h)  et 19:45 - 22:00 (fermeture 00:00)
Fermé le samedi et le dimanche

Prix nets - Service compris

Huîtres       6                 9                12

MARENNES   17,50€         26,50€           35,00€

 

Saucisse grillée(accompagne les huîtres): 3 €

Entrées

 

  • Filets de hareng pommes à l’huile
  • Grenier maison et ses condiments
  • Salade de tricandilles (suivant arrivage)
  • Terrine de pied de cochon au boudin noir
  • Jambon des "3fermes"Maison Louis OSPITAL (+5€)
  • Terrine de foie gras de canard du Sud Ouest (+5€)

Accompagnements

  • Boite de sardine du moment : 6€
  • Pâté Basque au piment d'Espelette Maison Louis OSPITAL : 5€

Plats

Retrouvez nos poissons dans les suggestions (suivant arrivage)

  • Boudin basque Louis Ospital purée maison
  • Andouillette AAAAA sauce au poivre
  • Confit de canard du Sud Ouest
  • Assiette de légumes (Végétarien)
  • Côte de Boeuf (UE) pour 2  (+25€)
  • Tartare de boeuf (UE)
  • PIECE DE BOEUF (UE)  

Desserts

  • Nougat glacé à l'orange
  • Riz au lait maison
  • Glace vanille, chocolat chaud
  • Profeteroles au chocolat chaud
  • Crème brulée
  • Fondant chocolat glace pistache
  • Glaces ou sorbets divers
  • Pana cota, coulis de fruits rouges
  • Millefeuille vanille maison
  • Café ou thé gourmand (9,5€)

Junior 12€

(Maximum 10 ans

  • Steack haché frites
  • Glace vanille
  • Coca-cola ou jus de fruit

Les bonnes affaires

Château THIEULEY 2022 , Entre 2 Mers blanc 24 €

Château PUYGUERAUD 2016 , Francs-Côtes de Bordeaux 30 €

  

Clos LOUIE 2006 , Castillon-Côtes de Bordeaux 35 €

La sirène de GISCOURS 2013  35 €  (50cl)

  
Champagne LANSON "le black"  55 €  
    
   

Huîtres