Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Mardi 03 février
Entrées
- Velouté de saison
- Saint Marcelin rôti
- Assiette de Gratton maison et ses condiments
- Tartare de saumon crème citronnée +3€
Plats
- Dos de turbot beurre blanc +3 €
- Pavé de merlu a l'espagnole
- Cassolette de chipirons basquaise
- Pavé de cochon rôti cocotte de légumes
- Ris de veau persillade +4€
- Tournedos de magret de canard sauce poivre +3€
- Tête de veau gribiche
- Filet de veau sauce poivre +2€
- Foie de veau persillade
Desserts
- Dessert du jour