Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Vendredi 03 avril
Entrées
- Petit Saint Marcellin Roti en chemise
- Gravelax de saumon crème citronnée +3€
- Velouté de saison chips de jambon
- Terrine du moment et ses condiments
Plats
- Dis de turbot au beurre blanc +3€
- Cassolette d’encornets crémeux au chorizo
- Bar rôti aux aromates et beurre blanc
- Coquilles Saint Jacques rizotto crémeux +3€
- Râble de lapin persillade aux tagliatelles
- Ris de veau persillade +4€
- Ballotine de volaille printanière
- Entrecôte pour 2 +19€
Desserts
- Dessert du jour