Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Jeudi 25 avril
Entrées
- * Gravelax de saumon crème citronnée +3€
- * Crottin de chèvre de Mr Teule et sa salade
- * Carpaccio de tomates burrata crémeuse
Plats
- * Soupière Océane bisque de homard
- * Dos de merlu à l’espagnole
- * Aile de raie meunière
- * Steack de thon légumes de saison grillés
- * Parmentier de « Bœuf Limousin » escalope de foie chaud +5€
- *Pétales de rognon de veau (UE) vigneronne
- * Tournedos de magret de canard du sud ouest sauce poivre +3€
- * Aloyau de « Bœuf Limousin » +/-1kg300 pour 2 +32€
Desserts
- * DESSERT DU JOUR