Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Mardi 17 mars
Entrées
- Petit Saint Marcellin Roti
- Terrine du moment et ses condiments
- Tartare de la mer crème citronnée +3€
Plats
- Médaillons de lotte petits légumes et beurre blanc +4€
- Cassolette de Chipirons basquaise
- Pavé de merlu à l’espagnole
- Tournedos de magret sauce poivre +2€
- Saint Jacques risotto crémeux +3€
- Petit salé au morteau et lentilles
- Ris de veau persillade +3€
- Volaille fermière rôtie
- Foie de veau persillade
- Entrecôte pour 2 +19€
Desserts
- Dessert du jour