Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Mercredi 26 janvier
Entrées
- VELOUTE DE SAISON JAMBON SECHE
- OEUF MOLLET CROUSTILLANT AU SESAME
- RAVIOLES DE SAUMON BISQUE HOMARD +2€
Plats
- PAVE DE MERLU A L'ESPAGNOLE
- COQUILLES SAINT JACQUES GRILLEES FONDUE DE POIREAUX +4,5€
- CASSOLETTE DE CHIPIRONS BASQUAISE
- TURBOT ROTI BEURRE BLANC +2,5€
- ENTRECOTE (UE) pour2 +8€
- VOLAILLE ROTIE FERMIERE DU SUD OUEST
- SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE DU SUD OUEST CREME DE TRUFFE
- TOURNEDOS DE MAGRET DE CANARD SAUCE AU POIVRE +2€
- ESCALOPES DE FOIE FRAIS DE CANARD DU SUD OUEST CREMEUX D'ARTICHAUTS +6€
Desserts
- CASSOLETTE DE FRUITS FRAISV GRATINES
- ANANAS ROTI SORBET CITRON