Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Jeudi 01 juin
Entrées
- * Gaspacho frais andalou
- * Terrine du moment et ses condiments
- * Cannelonis de chèvre frais au saumon +2€
- * Tartare de la mer crème citronnée +3€
Plats
- * Risotto de homard à la bisque +7€
- * Steak de thon basquaise
- * Cassolette de chipiron basquaise
- * Tournedos de lotte tagliatelles de légumes +6€
- * Côte de veau français fumet des bois
- * Rognon de veau(UE) à la bordelaise
- * Faux filet (UE) maturé sauce vigneronne +3€
Desserts
- * La petite surprise du jour