Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Lundi 28 novembre
Entrées
- * TATAKI DE BOEUF A L'ESTRAGON
- * ESPUMA DE BETTERAVE VENTRECHE DE THON ET VIEUX CHEVRE
- * VELOUTE DE SAISON ET SA RAVIOLE FORESTIERE
Plats
- * PAVE DE TURBOT , BEURRE BLANC +3€
- * STEACK DE THON PETITS LEGUMES DE SAISON
- * RISOTTO DE SAINT JACQUES JUS DE BISQUE DE HOMARD +3,5€
- * DOS DE CABILLAUD PIQUILLO FARCI
- * PALERON DE BOEUF BRAISE VIGNERONNE
- * BROCHETTE DE MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST SAUCE POIVRE +3€
- * COTE VEAU FRANCAIS FUMET DES BOIS
- * VOLAILLE FERMIERE DU SUD OUEST ROTIE
Desserts
- * TIRAMISU AU CHOCOLAT