Une table incontournable à Bordeaux

Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?

Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.

Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.

Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.

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Lundi 28 novembre

Entrées

  • * TATAKI DE BOEUF A L'ESTRAGON
  • * ESPUMA DE BETTERAVE VENTRECHE DE THON ET VIEUX CHEVRE
  • * VELOUTE DE SAISON ET SA RAVIOLE FORESTIERE

Plats

  • * PAVE DE TURBOT , BEURRE BLANC +3€
  • * STEACK DE THON PETITS LEGUMES DE SAISON
  • * RISOTTO DE SAINT JACQUES JUS DE BISQUE DE HOMARD +3,5€
  • * DOS DE CABILLAUD PIQUILLO FARCI
  • * PALERON DE BOEUF BRAISE VIGNERONNE
  • * BROCHETTE DE MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST SAUCE POIVRE +3€
  • * COTE VEAU FRANCAIS FUMET DES BOIS
  • * VOLAILLE FERMIERE DU SUD OUEST ROTIE

Desserts

  • * TIRAMISU AU CHOCOLAT