Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Mercredi 25 juin
Entrées
- Gaspacho frais andalou
- Gravelax de truite crème citronnée +3€
- Terrine du moment et ses condiments
Plats
- Pavé de merlu à l’espagnole
- Cassolette de chipirons basquaise
- Salade fraîcheur au homard +9€
- Pavé de cochon confit
- Suprême de volaille forestière
- Filet de canette du Sud Ouest sauce poivre
- Ris de veau (UE) persillade +4€
Desserts
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