Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Mercredi 17 décembre
Entrées
- Ravioles de canard confit crémeux forestière
- Saint Marcellin rôti et salade
- Velouté de saison
- Terrine du moment et ses condiments
Plats
- AILE DE RAIE MEUNIERE
- Ballotine de merlu bisque de homard
- Dos de turbot beurre blanc +3€
- Bar grillé beurre blanc et aromates
- Suprême volaille fermière sauce forestière
- Paleron de boeuf braisé vigneronne
- Rable de lapereau persillade
- Entrecôte pour 2 +19€
- Tournedos de magret de canard escalope de foie frais +6€
Desserts
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