Une table incontournable à Bordeaux

Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?

Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.

Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.

Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.

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Lundi 25 septembre

Entrées

  • * Gaspacho frais andalou
  • * Tartare concombre rillettes de thon
  • * Tataki de thon à l’estragon

Plats

  • * Pave de thon legumes rôtis
  • * Cassolette de chipirons basquaise
  • * Blanquette de lotte aux petits légumes +3€
  • * Brandade de morue maison et sa salade
  • * Tournedos de magret de canard sauce au poivre + 2€
  • * Cote de veau français au fumet des bois
  • * Axoa de veau
  • * Pave de cochon confit sauce poivre

Desserts

  • * Dessert du jour