Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Lundi 04 décembre
Entrées
- * Tataki de thon a l’estragon +2€
- * Velouté de saison chips de jambon
- * Oeuf parfait copeaux de vieux chèvre
Plats
- * Pavé de merlu à l’espagnole
- * Saint Jacques crémeux de poireaux +5€
- * Dos de turbot au beurre blanc +3,5€
- * Cassolette de chipirons basquaise
- * Soupière Océane bisque de homard
- * Foie de veau (UE) persillade
- * Tournedos de magret de canard du sud ouest sauce poivre +4€
- * Cassoulet de canard confit maison
- * Entrecôte (UE) pour 2 +12€
Desserts
- * Dessert du jour